不锈钢（英语：Stainless steel，rustless steel），也称为不锈耐酸钢、水铜铁，在冶金学中，是指在大气和酸、碱、盐等腐蚀性介质中，呈现钝态、耐蚀、不生锈，含高铬（常12%~30%）的合金钢，通常另含有镍、钼、钒、锰、钨等元素。

不锈钢按成分可分为五大系列：Cr系（400系列）、Cr-Ni系（300系列）、Cr-Mn-Ni系（200系列）、耐热铬合金钢（500系列）及析出硬化系（600系列）。每种系列具有不同的化学成分和特性，适用于不同的应用场景。

管坯准备及检查 → 管坯加热 → 穿孔 → 轧管 → 钢管再加热 → 定（减）径 → 热处理 → 成品管矫直 → 精整 → 检验（无损、理化、台检） → 入库

不锈钢表面处理工艺决定了其外观、耐腐蚀性和适用场景。不同表面处理类型适用于不同的工业需求和美学要求。